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[美食DIY] 嘴馋的我,看见想吃的就忍不了

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发表于 2019-9-20 18:45:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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帮黑没事儿正在看小说,有一段这么描述:把细细的手工面条煮好捞出来过水,滗尽水分,把用芝麻油、蒜泥和醋和成的料汤浇上,然后洒上黄瓜丝和荆芥叶子,略加搅拌就可以吃了,又酸又利口,是夏季最爱。滗,知道念bi,可我打不出来,百度一下:[释义]挡住渣滓或泡着的东西,把液体倒出.


看着这段话,突然间口水都有了,告诉自己,要减肥,明天再吃,我其实不饥,可忍了一会儿,心里霍乱,可想吃,哎,做吧


几分钟就做出了了,可简单,可就是想晒吧晒吧,万一有人也想吃可不会做类?


坐锅先煮面条,没有手工面,俺有干面条,还是本人最爱的细圆面条
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煮面的功夫捣点蒜泥
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蒜泥里加入醋、盐、味极鲜酱油、香油,搅拌
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面条过水入碗
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蒜泥汁均匀倒入
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家里没有黄瓜,更没有荆芥(因为我不吃这个),有颗白菜,拽个白菜叶切成细丝,煮面的面汤里烫烫,也算个利口青菜
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我爱吃辣,浇上点辣椒油,这是我自己用秦椒粉(也叫擀面皮辣椒粉)自己炸的辣椒油,很香不太辣
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自己炸的,快吃完了
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不太辣,再放点辣椒酱,也是自己做的
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这是用线椒和甜面酱熬制的辣椒,爱吃辣里面还加了点小米椒,花生和芝麻
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一搅拌,咦,咋镇没卖相类,味道还不赖,算了,做不到色香味,咱只要味都中了。
微信图片_20190920182801.jpg

因为是减肥人士,只下了很少的面条,感觉三四口可到没了,不中,明天中午还做,做一大碗,用辣椒调的红彤彤的,想想都过瘾,哈哈



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