舌尖上的卫辉菜蟒--有钱难买到

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卫辉365：菜蟒，因在锅里的形状像蟒蛇得名，地道的卫辉家庭美味，多少美女为此味道倾倒，而且有钱难买到，据说卫辉街头有卖的，但很少，并且馍多菜少不好吃！家里老人一般都会蒸，做法是将发面擀成饼，不能太薄，把韭菜切碎另盛，用热油彭葱花待放凉后淋在韭菜里，加十三香，盐、鸡精拌匀，然后把韭菜平摊在面饼上，打鸡蛋将鸡蛋浇在面饼上，面饼卷起来，放入锅中开蒸30分钟即可！其实和蒸馍的方式是一样的。

注意：卷起来的菜蟒放入锅里时，锅必须是烧大开的！这样鸡蛋才不会流出来！这是俺妈蒸的，来吃吧，还有糖包儿，豆沙包···这可是我从小就爱吃的




自己炸的辣椒酱，抹上去

这个糖包蒸的，太胖了，没有了腰身

家里蒸的馍咬一口，那口感像吃肉一样紧实，面香味足

这是小编的最爱，豆沙包

菜蟒蒸好了，来吃吧菜蟒蒸好了，来吃吧

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